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    马悦凌固元膏配方

    文章来源:东阿阿胶官网 文章作者:中医美食

    固元膏是一种新兴的良好的补品,许多人都需要补血的。而且固元膏不同于阿胶膏,马悦凌固元膏配方是在阿胶膏的基础之上又添加了桂圆、莲子、核桃仁等,在胡桃阿胶膏组方的基础上,大胆革新,加入了平阴玫瑰、低聚糖等,产品成为块状,独立小包装,食用、携带更方便。

    一、材料:
    1东阿.阿胶500克
    2.黑芝麻1斤(最好用精选的纯黑芝麻,口感好很香,)
    3.核桃仁1斤(要新鲜的,不要陈年的)
    4.无核红枣1斤半(或一斤都可以)
    5.冰糖半斤(稍多一些也可,根据个人口味)
    6.黄酒一瓶(2斤)(最好用绍兴产的,品牌不同做出来的味道也不相同)(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒)

    二、固元膏准备:
    1.将大块的东阿阿胶连著包装用榔头敲成小块,然後再倒进食品加工机里打成粉状;
    2.把黑芝麻洗乾净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;
    3.核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;
    4.红枣洗乾净,去核,再在绞肉机里绞碎;
    5.冰糖放入加工机里粉碎。 

    三、固元膏的做法:
    1.将这5种食品依法处理完後,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀後,放入盆子里,盖好盖子。
    2.然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然後再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。
    3.等放凉後,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。最多有点酸味。
    4.舀的时候勺子上不能有水,补品遇水後容易长毛,如果遇到长毛的,就将上面的霉去掉,再倒入锅里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。

    四、家庭食用马悦凌固元膏配方:
    如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好。
    服用方法(吃固元膏的量要因人而异):(空腹吃)
    ★ 大病初愈的身体较虚弱,一日2次,一次1-2勺;
    ★女性用于冶疗妇科疾病,一日2次,一次1勺;
    ★用作保健,每天早上1勺;
    ★睡眠不好,晚上泡脚后吃1勺,利于睡眠;
    ★小孩子临睡前也可吃,一次小半勺。(红枣类大小)
    ★有的人吃了有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。

    温馨提示:
    在“固元膏”的配方中,冰糖是常规原料,如是糖尿病人需去掉,可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重,可加大松子仁用量。如果气虚严重,特别怕冷的人,可加大克桂圆用量。如果失眠严重,可加大红枣用量。

    食用提示:
    每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。

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